前幾天和安心兄妹嘗試了新的防疫活動:在家做甜點。安心媽對於拍甜點與吃甜點比較有經驗,對於做甜點的經驗是少之又少,看著臉書上朋友們帶著孩子做甜點或麵包真是羨慕啊!如果和安心媽一樣不用擔心,安心媽首先嘗試了「自己做烘焙聚樂部」提供的甜點DIY材料包,依照教學一步步真的成功完成了這次的甜點!而且中間有一半都是孩子們的幫忙,真的很適合新手上手喔!
防疫這段期間光是擔任家庭教師和廚娘是否就分身乏術了呢~沒錯!直接訂購甜點DIY材料包,收到以後打開就可以立刻開始做甜點,完全不需要自己出去購買或買回來用完又剩一堆材料,如果沒有現成的材料包安心媽就不願意帶著小孩做啦!媽媽真的很忙捏!心動可以先參考一下官網資訊~(現在有材料包買一送一$399的活動)!
線上店|自己做甜點材料包 https://www.diybcshop.com
實體店|自己做烘焙聚樂部 http://www.mydiybc.com
「自己做甜點材料包」還有一個特色,就是不用特別購入專門的工具也可以做甜點,可以用飯鍋飯匙(我們就是這樣!),使用家裡有的常見家電(冰箱、烤箱、小烤箱、氣炸鍋、平底鍋)就可以完成~ 安心媽特別挑選了一款只用到「微波爐」和「冰箱」的甜點,聽起來是不是很美好?不用用到烤箱呢!是哪一款呢?就是「Oreo巧克力生乳酪」。


材料包會一整包直接宅配到家,依照指示進行保存。最外袋上有材料包的保存期限和教學的QRcode與密碼,只要直接用手機掃連至連結,就可以進入教學開始囉!在開始做之前,指示會提醒說先核對材料包的內容物、會用上的器具有哪些,覺得很仔細的地方是,像是「鮮奶油」的部分還會提醒先冷藏,等要用到再取出即可,蠻貼心的。以我這種甜點新手,也能帶著孩子完成,超有成就感。
原先我的想法是要讓安心兄妹都幫上忙,後來發現我挑的這款真的太簡單,只有手搖發奶油的部分請安安哥哥幫忙,其他都讓心心獨挑大樑,沒想到三歲的小孩也能做甜點,媽媽真的很感動,看到她可以成功控制好自己的小肌肉,覺得欣慰又嘆息小孩長真快啊!話說,因為我沒有攪拌機,所以按照指示使用寬口塑膠瓶手搖打發就可以,第一次學習到這招啊!









製作過程大約1小時多,最後是把整個成品放到冰箱去等三小時就可以享用啦!我們是下午兩點開始做的,三點放進去,吃完飯六點多就拿出來享用囉!心心從頭到尾都相當興奮與參與感極高(安安在旁邊聽故事),連把包裝打開她都躍躍欲試,就盡量都給她操刀,即使她力氣小和有點愛睏還是無法阻擋她的高度熱情,我也很享受在其中。
心心看到美麗的成品非常開心,媽媽也很開心~安心爸也很驚訝我們成功地做完了呢!而且很好吃喔~心心吃飽飯就吃了兩塊!隔天我們再享用時,心心本來因為打瞌睡不想吃飯,聽到吃完飯就可以吃自己做的蛋糕立刻從睡夢中醒來把飯快速吃完然後享受她的蛋糕,甜點真是她的罩門啊(笑)!




心動不如馬上行動!只要購入方便的甜點材料包,依照SOP製作,你也可以是甜點大師喔!
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